Nuk ka akoma ndonjë provë përfundimtare se kafja shkakton kancer,  agjencia per kancerin e ËHO tha ditën e Mërkurre. Por njëkohësisht, agjencia deklaroi se pija shumë e nxehtë janë ndoshta kancerogjene.

Agjencia Ndërkombëtare e Kërkimeve mbi Kancerin  (IARC) e ka renditur kafen mes pijeve kancerogjene, por kohët e fundit ndryshoi mndje.

Tani ajo thotë se rishikimet e fundit kanë gjetur “jo prova përfundimtare për efektin kancerogjenik të kafes”. Madje ka shënuar se disa studime të fundit mbi kafen, mund ta ulin rrezikun e zhvillimit të disa llojeve të kancerit.

“Kjo nujk do të thotë se kafja është e  sigurtë,… por ka arsye më të pakta sot se më parë,  për ta lidhur kafen me kancerin”, tha Dana Loomis, zëvendës presidente e IARC